Россияне должны перейти на солодуху и тюрю

22 июля одна из московских посетительниц «Макдоналдса» обнаружила в своем гамбургере червей. Информация о столь вопиющем происшествии, конечно же, не могла не обратить на себя внимания главного санитарного врача России Геннадия Онищенко – известного борца с заморской едой (он неоднократно высказывался против чрезмерного увлечения суши, сплошь кишащих «глистными инвазиями»).

Онищенко пообещал принять «самые жесткие меры по этому поводу», напомнив согражданам, что «гамбургеры, даже без червей, не есть правильный выбор питания для населения Москвы и России, еда эта – не наша».

Онищенко и раньше призывал употреблять в пищу только то, на что срабатывает российская «генетическая память».

Не полагаясь на память желудков сограждан, openspace приводит примерный список рекомендуемой к употреблению еды. Он достаточно полно изложен в «Домострое» (XVI век): «В скоромные дни давать хлеб решетный, щи каждый день да кашу с ветчиной жидкую, а иногда и густую с салом, переменяя их, и мясо, какое будет, давать к обеду, а на ужин щи да молоко или кашка. В постные дни щи да кашка житная, иногда с соком, иногда горох, а когда и сущик, когда печеная репа, а к ужину щи, капуста, толокно, иногда рассольник или ботвинью. По воскресеньям да праздникам к обеду хороши какие-нибудь пироги или гуща, или овощи, или селедочная каша, блины и кисель, и что Бог пошлет, а на ужин все, как прежде сказано. Прочей челяди: женкам и девкам, и ребятишкам давать то же самое, и в страду работникам та же еда, но с прибавлением остатков со столов господского и от гостей».

Также желудки, несомненно, должны генетически помнить солодуху (мука с медом, трижды пропаренная в печи и трижды охлажденная), полевку (овощной супчик), кулагу (тесто из ржаного солода, скисшее и постоявшее в печи 8-10 часов), тюрю (холодная подсоленная вода с кусочками хлеба и репчатым луком).

Нельзя не отметить, что в Мордовии совету Онищенко отказаться от зарубежного и перейти к исконному уже последовали (см. фото).

Openspace